2011-02-06T21:55:00.002-06:00

GRUPO DE NIÑOS Y JOVENES: Mensualidad $1,650.00
GRUPO ADULTOS: $ 1,850.00
Incluye el material para elaborar las recetas.
Los alumnos se lleban a casa una porción de los alimentos preparados.

Traer cada clase un plato (tamaño trinche, aprox 30 cm de diámetro) en color blanco y sin adornos, ya que para montar los platillos es la forma adecuada para que destaque el trabajo de emplatado.

La chef les indicara cuando traer topers chicos o medianos, ya que hay veces que se llevan aderezo o salsas liquidas, o para ciertos alimentos.

Se recomienda comprar una carpeta de argollas tamaño carta, con protectores de hojas transparentes. En ella los alumnos irán metiendo las recetas de cada semana, estas se les enviaran por e-mail y el alumno las debe imprimir y guardar en las hojas protectoras.

Traer: un rollo de papel aluminio con el que se protegen los alimentos en el trayecto de la escuela a su casa, y un rollo de toallas desechables de cocina.

1.- Llenar el registro del alumno
2.- Leer las normas de la escuela

3.- Se les pide puntualidad en la entrada, ya que en la elaboración de las recetas todos los alumnos tienen que trabajar al mismo ritmo que los chefs, esto es muy importante.
4.- Se les agradece la puntualidad a la salida, se les pide a los padres puntualidad para recoger a sus hijos
5.-Realizar el pago de la colegiatura mensual la primera clase de cada mes -sin prórroga-, ya que consideramos la compra de la materia prima de alimentos solo de los alumnos que estén al corriente de sus pagos (para nosotros es muy complicado si faltan o sobran ingredientes ya que se ve afectado el resultado del grupo)

2011-02-04T20:59:00.000-06:00

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